Commis de cuisine (H/F)

*Poste à pourvoir rapidement* Gestion d'un poste opérationnel : - Assurer l'envoi complet des entrées et/ou des desserts durant le service. - Garantir le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Mise en place & Traiteur : - Réaliser la mise en place pour l'activité traiteur (préparations froides, cocktails, buffets). - Anticiper les besoins pour assurer la continuité du service. Préparations préliminaires & Hygiène : - Effectuer les travaux préparatoires (épluchage, découpe, parage des viandes et poissons). - Veiller au nettoyage du poste de travail et au respect strict des normes HACCP. Débutant accepté Durée: 42H/semaine Travail en horaires décalés...