COMMIS DE CUISINE (H/F)
Missions
RESTAURANT THAILANDAIS CHERCHE COMMIS DE CUISINE
DECOUPE DE LEGUMES / VIANDES DRESSAGE DES ASSIETTES RESPECT DES NORMES HACPP PLONGE ET NETTOYAGE DES PLANS DE TRAVAIL
2 JOURS ET DEMI DE REPOS
1 An(s)
Profil recherché
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération