Commis / Commise de cuisine

Le poste

• Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION Dans le cadre d'un renfort d'équipe, Manpower recrute pour l'un de ses clients, un restaurant à Giens, un(e) commis de cuisine / chef de partie.

• 8H - 16H

• Participer à la mise en place et à la préparation des produits (épluchage, découpe, sauces, etc.)

• Assister les chefs dans la préparation des plats

Le profil recherché

• Préparer des ustensiles de cuisine
• Manipuler des équipements de cuisine
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Logement et avantages

Avantages Manpower : CET rémunéré à 8%. CE Manpower. 10% d'IFM et 10% d'ICCP versés. FASTT. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à jour ! 2 An(s) Durée: 35H/semaine Travail en journée