Le café Grégoire recrute un(e) stagiaire Barmaid/Barman.
Début : Avril 2026 environ.
Bar traditionnel sans service au comptoir,
Bar à Cocktails (formation).
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer les besoins en approvisionnement
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les standards qualité de l'établissement
S'exprimer avec politesse et courtoisie
