Chef de cuisine formateur restauration en milieu carcéral (H/F)

Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Cuisine formateur restauration en milieu carcéral H/F (statut Agent de Maîtrise).

Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif

Horaires: Semaine de 35H00 sur 4 jours (secteur des détenus)

Nombre de repas : 629 couverts par service (établissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif)

Autres : Casier judiciaire vierge / Statut Agent de Maîtrise / rémunération : 2500 euros brut mensuel, 13ème mois.

Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service