Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Le poste

• Description du poste :

• Le contexte IMA Recrutement accompagne l'un de ses clients dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Grasse.

• Pour renforcer l'équipe en cuisine, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) en CDI.
L'établissement proposera une cuisine italienne mettant à l'honneur des pizzas artisanales réalisées maison avec des produits de qualité.

• L'ouverture du restaurant est prévue début mai 2026.

Le profil recherché

• Réaliser la mise en place des ingrédients
• Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité
• Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte pizzas
• Garantir la régularité et la qualité des préparations
• Organiser et maintenir la propreté de votre poste de travail
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Logement et avantages

Possibilité d'hébergement partagé Description du profil Expérience confirmée en tant que pizzaiolo Maîtrise de la fabrication de pâte artisanale Sens de l'organisation et autonomie Esprit d'équipe Sensibilité aux produits de qualité et à la cuisine faite maison 1 An(s)