Description du poste :
Le contexte IMA Recrutement accompagne l'un de ses clients dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Grasse.
Pour renforcer l'équipe en cuisine, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) en CDI. L'établissement proposera une cuisine italienne mettant à l'honneur des pizzas artisanales réalisées maison avec des produits de qualité.
L'ouverture du restaurant est prévue début mai 2026.
Le poste En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas. Vous participerez également à la mise en place de l'offre pizza du restaurant, dans un environnement neuf et en phase de lancement.
Réaliser la mise en place des ingrédients
Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité
Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte pizzas
Garantir la régularité et la qualité des préparations
Organiser et maintenir la propreté de votre poste de travail
