Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez responsable de diverses tâches liées à la manipulation des aliments dans notre établissement.
Assurer la mise en place de la cuisine
Préparer les plats en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats de la carte selon la méthode MEMPHIS
Assurer la propreté et l'entretien des espaces de travail et de stockage
Gestes et postures de manutention
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
