Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant situé au bord de mer dans le 8ème arrondissement un(e) pizzaïolo(a) confirmé(e). Poste à pourvoir immédiatement.

Préparer et cuire les pizzas selon les recettes dans notre four à gaz

Créer de nouvelles recettes et suggestions de pizza, en vous basant sur les goûts et les demandes de nos clients fidèles

Veiller à maintenir une cuisine propre, organisée et conformément aux normes d'hygiène et de sécurité

Techniques de tournage de pâte à crêpe

Préparer des repas

Former une pâte à pizza

Réaliser une garniture alimentaire

Cuire une pizza au four

Réserver une pâte