Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Entreprise · Grasse

Offre France Travail

Salaire

À négocier

Contrat

CDI

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

Description du poste :
Le cabinet de recrutement ADECCO recherche pour l'un de ses clients, un restaurant collectif, un CUISINIER H/F en CDI.
Au cœur d'une équipe composée de deux chefs cuisinier ainsi que de plusieurs commis et employés de restauration vous devrez Organiser et coordonner l'ensemble des activités de restauration
superviser et manager votre équipe

participer à la production alimentaire : chaud / froid / cuissons / desserts
gérer les plannings, entretiens, CP et absences
assurer la formation du personnel
Gérer les approvisionnements les stocks
Description du profil :
De formation en restauration, hôtellerie ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience sur un poste de cuisinier en restauration collective.