Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre crêperie-saladerie située en plein centre d'Aix-en-Provence.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de cuisine composée déjà d'une personne, dans une ambiance dynamique et conviviale.
Préparer et mettre en place les différents ingrédients nécessaires au service.
Composer et assembler les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement.
Veiller particulièrement à soigner la présentation et le dressage des assiettes.
Participer à la préparation des salades, garnitures et autres préparations.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
