Groupe Epikur · Lavandou
Salaire
Horaire de 12.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat
CDI
Rythme
Non précisé
Logement
Voir ci-dessous
Entreprise
Kaliopé, Hôtel et Résidences au Lavandou (83), propose 76 appartements et 28 chambres en bord de mer. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, salle de sport, et salon de massage, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.
Rejoindre Kaliopé c’est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.
Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons :
Possibilité de logement (redevance de 100€/mois) et dépôt de garantie de 200 € Programme de cooptation ; Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs; Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe. Poste Vous avez le sens du service, l’œil pour les détails, et l’envie de faire vivre un bar qui compte vraiment dans l’expérience client ? La Résidence Kaliopé recherche son/sa Responsable Bar (H/F) pour piloter l’activité, animer l’équipe et développer une offre attractive et rentable. Votre contrat et les avantages que nous offrons : CDD saisonnier du 16/03/2026 au 04/11/2026 39h/semaine Rémunération mensuelle : 2500 € brut 2 jours de repos hebdomadaire Profil Pourquoi vous ? Vous avez idéalement une expérience réussie de 2 à 5 années en bar dont 1 à 2 ans en supervision/management (chef barman, responsable de bar, assistant responsable). Vous avez une très bonne maîtrise des cocktails, spiritueux et vins; Vous maîtrisez les standards de service, de gestion des flux et de mise en place d'un bar; Vous êtes à l'aise avec les caisses et les outils de suivis (contrôle, clôture, écarts); Vous savez gérer les stocks et êtes capable d'optimiser les coûts tout en maîtrisant la qualité; Vos capacité d'analyse vous permettent de comprendre et optimiser les KPI: CA, Ticket moyen, rotation produits, etc. Vous savez manager: du recrutement au planning, en passant par la formation; Votre maîtrise de l'HACCP n'est plus à démontrer Vous avez le sens du service client et êtes capable d’adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs ; Vos capacités d’anticipation et d’analyses vous permettent d’être force de proposition pour l’amélioration de la qualité de service ; Votre maîtrise de l'anglais vous permet d'échanger aisément avec une clientèle étrangère mais également avec les équipes au besoin; Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d’équipe. N’hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : https://groupe-epikur.com/fr/ Débutant accepté Durée: 39H/semaine Travail en journée
