Le restaurant de L'Hôtel La Robeyere à Embrun recherche un assistant responsable de salle
Activités principales
1- Qualité du service:
Contrôler la préparation et l'entretien des espaces et des matériels de service
Prendre connaissance des réservations et assurer un remplissage optimal avec une répartition intelligente en collaboration avec le service réservations ;
Gérer les conflits avec la clientèle
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langue: Anglais
