commis(e) de cuisine / pâtisserie (H/F)

Restaurant situé à La Napoule recherche un(e) commis de cuisine motivé(e), disposant de notions en pâtisserie, afin de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable proche de la mer.

Assister le chef et l'équipe dans la préparation des plats

Participer aux préparations de base en pâtisserie et à l'élaboration des desserts

Réaliser les mises en place nécessaires au service

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à l'organisation et à la propreté de la cuisine

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Cuisine - CAP, BEP et équivalents