Un restaurant de la zone commerciale CAP SUD recherche un commis de cuisine H/F.
Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des plats.
Vous épluchez et découpez les légumes et les fruits.
Vous préparez la viande et les poissons (pas de cuisson).
Vous dressez les plats pour le service.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
