Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Assurer un service fluide et qualitatif en coordination avec la cuisine
Maîtriser le découpage et le service du poisson (compétence indispensable)
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Participer au maintien des standards de qualité et d'image de l'établissement
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langue: Anglais