Agent polyvalent en restauration collectivité (H/F)

Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients

Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP

Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises

Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine

Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes