Commis de cuisine F/H - INTERSUD INTERIM DRAGUIGNAN

Préparations préliminaires (Mise en place) : Épluchage, lavage et découpe des légumes, viandes, poissons et condiments.

Aide à la réalisation des plats : Assemblage, cuisson simple et dressage des assiettes selon les consignes du Chef.

Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection du plan de travail, des ustensiles et des équipements. Application stricte des normes HACCP.

Gestion des stocks : Réception et rangement des marchandises en veillant au respect de la chaîne du froid.-

Formation : CAP/BEP Cuisine ou une première expérience réussie sur un poste similaire.

Qualités requises : Dynamisme, rapidité d'exécution, rigueur et un excellent esprit d'équipe pour faire face aux coups de feu du service.

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à relever un nouveau défi culinaire à Draguignan ?

1 An(s)

Durée: 35H/semaine

Travail en journée