SERVEUR POLYVALENT (H/F)

Nous recherchons un(e) serveur(se) avec expérience barman (barmaid) polyvalent(e) confirmé(e) pour rejoindre l'équipe de notre bar à cocktails, situé au cœur de notre hôtel-restaurant 3 étoiles, face à la Méditerranée. Début du contrat mi-novembre. Pas d'horaires à coupure !!!

Notre établissement réunit une clientèle variée, entre vacanciers internationaux et habitués locaux, qui viennent profiter aussi bien de nos cocktails estivaux accompagnés de tapas que de nos boissons classiques, crêpes et gaufres en hors-saison.

Service au bar et en salle : préparation de cocktails, boissons chaudes et froides, service des tapas, crêpes/gaufres et plats, encaissements.

Garantir une expérience client de qualité en veillant à un accueil chaleureux et un service fluide, en lien avec l'équipe cuisine et salle.

Assurer la bonne tenue de la caisse : ouverture/fermeture, encaissements, suivi quotidien.

Suivi des stocks et organisation du bar (commandes, réceptions, rangement).

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office