Description du poste :
Au sein du restaurant du 54ème Régiment d'Artillerie Quartier Vassoigne; en tant qu'agent polyvalent restauration, vous participerez au bon déroulement quotidien du service en assurant la préparation des denrées, la mise en place de la salle et l'approvisionnement des postes en tenant compte des procédures.
Vous veillerez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de présentation et contribuerez à maintenir des espaces propres et fonctionnels.
Vous interviendrez lors de la distribution des repas, du réassort et du débarrassage, en garantissant un accueil attentif et une relation de qualité avec la clientèle.
Polyvalent et réactif, vous soutiendrez l'activité du restaurant en vous adaptant au besoin du jour : aide en caisse, réception et contrôle des marchandises, inventaires et autres tâches ponctuelles.
Par votre implication, vous contribuerez à la fluidité du service, à la satisfaction des usagers et à la bonne image de l'établissement.
Description du profil :
Une expérience en restauration traditionnelle ou collective est souhaitée, idéalement avec une formation de niveau CAP production et service en restauration.
Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre courtoisie seront essentiels pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du restaurant.
Vous devez être en capacité de vous adapter et de vous intégrer à une équipe d'environ vingt personnels militaires et civils dans un environnement exigeant.
