Description du poste : Quelle sera votre mission? En tant que Barman H/F , vous serez responsable d'assurer le service du bar, le service client, la préparation des boissons et vous agirez comme l'ambassadeur du restaurant/bar afin de garantir un service de qualité et d'excellence, dépassant ainsi les attentes des clients. Quelles seront vos responsabilités? * Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous êtes est en charge du bon fonctionnement du service du Bar. * Vous avez une attitude exemplaire et aimez partager vos connaissances et savoir-faire avec le reste de l'Equipe. * Vous accueillez, conseillez et servez notre clientèle locale et internationale. * Vous êtes doté d'une précédente expérience à un poste similaire, idéalement dans un établissement 5 Vous êtes reconnu pour vos qualités de travail, votre esprit d'équipe, votre capacité d'organisation et votre réactivité. * Votre créativité, votre rigueur et votre aisance relationnelle sont également vos atouts. * Vous êtes le garant de la qualité de l'Expérience client. * Vous travailler dans le respect des règles d'hygiène et des procédures internes. Qu'attendons-nous de vous? * Excellente connaissance des cocktails, spiritueux et vins * Veiller à la satisfaction des clients * Efficacité et excellent sens du service et du dévouement * Discrétion, distinction, excellente présentation * Débarrasser les tables, effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et des arrières * D'accueillir et conseiller la clientèle de façon chaleureuse et personnalisée * De procéder à la facturation et à l'encaissement * De communiquer et coopérer avec les autres services de l'hôtel * D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de l'hôtel * Sens du détail * Créateur/créatrice d'ambiance * Connaissance des produits et des techniques ainsi qu'un amour de la Mixologie mais aussi de la Cuisine Pourquoi nous choisir? Chez Minor Hotels Europe & Americas , nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:***Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées. * Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe. * Une offre de formation riche et variée. * Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles. * Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat. * Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité. 3 An(s)
