Chef de Cuisine H/F Le Lavandou Cavalière

Le poste

• La Voile de Cavalière recrute un Chef de Cuisine (1er avril - 31 octobre 2026)

• Capacité : 180 couverts le midi + 180 couverts le soir

• Mise en œuvre des menus

• Gestion de l'équipe (1 Second, 2 à 5 Chefs de Partie selon la saison, 1 Chef Pâtissier, 1 Apprenti, 2 Plongeurs)

Le profil recherché

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Cuisine - CAP, BEP et équivalents

Logement et avantages

Avantage : Possibilité de logement 5 An(s) Durée: 42H/semaine Travail en horaires fractionnés...