APPEL INTERIM Manosque recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en Collectivité (H/F).
Préparer les repas dans le respect des fiches techniques.
Assurer les cuissons et le dressage.
Respecter les normes HACCP.
Participer au nettoyage du matériel et des locaux.
Veiller à la qualité des préparations.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
