LE VILLAGE RECRUTE !
Restaurant bistronomique - Haut-de-Cagnes
Nous recherchons un(e) SERVEUR / SERVEUSE en CDD saisonnier, disponible immédiatement pour rejoindre notre équipe.
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Lecture de plan de salle
Nettoyage des espaces de restauration
Serveur en restauration
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Participer à un inventaire
Préparer des boissons chaudes ou froides
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Saisir une commande sur informatique
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Hôtellerie restauration - CAP, BEP et équivalents
