Au sein d'une poissonnerie/restaurant située à l'Estaque :
vous serez en charge de la plonge ainsi que la préparation d'accompagnements, dressage de la partie froide ainsi que les desserts.
Vous interviendrez pour le service du midi du mardi au samedi (40 couverts max)
HORAIRES DE TRAVAIL de 10H à 16H maximum
Gestes et postures de manutention
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
