La Brasserie Meteor, ancrée dans le patrimoine brassicole français depuis 1640, à ouvert un nouveau bar-brasserie sur le cours Estienne d'Orves, en plein cœur de Marseille. Ce lieu emblématique combine le savoir-faire brassicole alsacien et le caractère méditerranéen pour offrir une expérience unique à ses visiteurs. Nous recherchons des Barman talentueux(se) pour rejoindre cette aventure et faire rayonner nos valeurs de convivialité, d'excellence et d'authenticité.
Le BARMAN en brasserie joue un rôle essentiel dans l'ambiance de la brasserie grâce à sa présentation, son sens du contact, et sa capacité à fidéliser les clients. Il peut participer à l'animation du bar et à la création de nouvelles recettes.
Le barman assure la préparation et le service des boissons au bar et pour la salle. Il/elle contribue à l'ambiance et au bon déroulement du service.
Préparer les boissons (cocktails, bières, softs, cafés, etc.)
Transmettre les boissons aux serveurs pour les tables
Gérer les stocks et approvisionner le bar
Connaissance des boissons, cocktails classiques et tirage de bière
Rapidité d'exécution et rigueur
Bon relationnel et sens du service
Organisation et propreté
Gestion du stress et capacité à travailler en période d'affluence
Qualités personnelles :
