Commis / Commise de cuisine (H/F)

Préparer et organiser les ingrédients pour les plats selon les directives du chef.

Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats (épluchage, découpe, cuisson, etc.).

Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP.

Participer à la réception et au rangement des livraisons de produits frais.

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local