Commis de Salle F/H - Hôtel Lou Pinet

Restaurant BEEFBAR – Hôtel Lou Pinet - Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant (nettoyage de la salle, des verres et des couverts) - Dresser la salle de restaurant selon le plan de salle établi et préparer les tables (nappage, dressage) - Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et assurer l’approvisionnement - Servir les plats et veiller au confort des clients tout au long du repas (pain, beurre, etc.) - Assurer le débarrassage pendant le service - Être amené(e) à prendre les commandes et à guider le choix des clients - Après le service, débarrasser les tables, anticiper la mise en place du service suivant et ranger le matériel - Respecter les engagements de l’établissement en matière de développement durable - Connaître la carte ainsi que la composition des plats proposés - Veiller à la propreté du restaurant et des offices dans le respect des normes HACCP- Sens du service et de la satisfaction client - Bonne connaissance des bases du service en restauration - Rigueur, organisation et souci du détail - Capacité à travailler efficacement en équipe - Dynamisme, réactivité et bonne gestion du rythme de service - Présentation soignée et attitude professionnelle - Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Capacité à mémoriser la carte et à renseigner les clients sur les plats - Polyvalence et esprit d’initiative - Anglais apprécié Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ce que nous vous offrons - - Logement partagé, confortable et convivial en contrepartie d'une participation logement (150€/mois pour une chambre partagée et 200€/mois pour une chambre seule) - Uniforme fourni et entretenu - Repas de saison, restauration connectée Foodles disponible 24h/24 - Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes - 2 jours de repos par semaine - Prime d’habillage récupérée ou versée en fin de saison - Prime spécifique pour les collaborateurs non logés - Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation - Heures supplémentaires récupérées et/ou payées - Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison - Formations et ateliers internes - Programme de reconnaissance des collaborateurs - Engagement possible au sein des projets RSE - Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente - Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été. Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux. Débutant accepté Durée: 42H/semaine Travail en journée