Saison - Commis de salle soir (F/H) - Sheraton Nice

Préparation & Service

Réaliser la mise en place du point de vente (restaurant, bar, room service, banquet) et des arrières ;

Nettoyer, ranger et remettre en état la salle après le service ;

S'informer quotidiennement de la composition des plats, des suggestions et des éventuelles ruptures ;

S'adapter à l’affluence et aux types de clientèle pour offrir un service fluide et efficace ;

Participer activement au service : débarrassage, envoi des plats, service des boissons, soutien aux chefs de rang.

Relation Client

Réserver un accueil courtois, attentionné et personnalisé ;

Faire preuve de disponibilité, d’écoute et de réactivité face aux attentes des clients ;

Contribuer à un service de qualité en suivant les standards Sheraton ;