Chef de cuisine - The Babel Community République (H/F)

Le poste

• Production culinaire

• Elaboration de cartes et menus

• Garantir la qualité constante de la cuisine proposée et renouveler sa carte régulièrement

• Être responsable du ratio nourriture et respecter les budgets

• Gestion des stocks et réception des marchandises

• Garant du respect des normes HACCP et de l'entretien quotidien des équipements

Le profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un titulaire d'un CAP/BEP et avez acquis une expérience d'au moins 4 ans dont 2 à un poste d'encadrement
• Manager expérimenté, homme ou femme de terrain, habitué(e) à gérer des équipes
• Esprit entrepreneurial, les challenges ne vous font pas peur
• Sens aigu du détail et de l'organisation
• ous êtes également intraitable sur l'hygiène
• Créatif et ouvert d'esprit

Logement et avantages

Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe ! 2 An(s) Durée: 35H/semaine Travail en journée