Poste à pourvoir immédiatement ***
Nous recherchons un/une Responsable de salle (H/F) à 45h / semaine pour la saison d'hiver, pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour le service client et une expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
Accueillir les clients et les placer, manager l'équipe de salle afin d'assurer un service fluide
Assurer le service en salle
o Dressage des tables
o Approvisionnement du buffet
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Assurer un briefing et débriefing sur le service
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Langue: Anglais
