Commis de cuisine (H/F)

LE ROYAL ANTIBES - COMMIS CUISINE - --> Pour sa plage privée ROYAL BEACH - Poste non logé

réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d'utilisation.

Vous réalisez les mises en place qui vous seront assignées.

Pendant le service, vous participez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.