Entreprise · Marseille 7e Arrondissement
Salaire
Mensuel de 3500.0 Euros à 4500.0 Euros
Contrat
CDI
Rythme
Non précisé
Logement
Non précisé
Description du poste :
En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du restaurant Élaborer et renouveler la carte en cohérence avec l'identité de l'établissement
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine
Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
