Commis de cuisine (H/F)

Horaires en continu

rigoureux vous participez:

a la préparation des plats

a l entretien de la cuisine

Chaîne du froid

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Techniques de désinfection des surfaces

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Evacuer et trier des déchets, des produits

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Manipuler des équipements de cuisine

Participer à un inventaire

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération