Barman/Barmaid (h/F) (H/F)

La CASA Bronzini, recherche un(e) passionné(e) de mixologie et de service client pour rejoindre notre équipe. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience unique à nos clients à travers des produits de qualité et un bel accueil.

Service & Mixologie : Accueillir la clientèle, conseiller sur la carte des boissons et réaliser la préparation des cocktails, boissons chaudes et softs avec précision et rapidité.

Mise en place : Assurer la préparation du bar (découpe des fruits, préparation des sirops, réapprovisionnement des stocks) avant l'ouverture.

Gestion & Encaissement : Effectuer les encaissements, gérer la caisse et promouvoir les suggestions du moment pour optimiser le ticket moyen.

Hygiène & Entretien : Garantir la propreté constante du plan de travail, de la verrerie et de l'espace client, dans le strict respect des normes d'hygiène (HACCP).

Gestion des stocks : Participer aux inventaires et signaler les besoins de réapprovisionnement pour éviter toute rupture.