Patissier (H/F)

Préparer et réaliser les pâtisseries, desserts et entremets.

Élaborer des préparations adaptées aux besoins de la collectivité.

Assurer la qualité, la présentation et la régularité des productions.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer à l'entretien et au bon fonctionnement du laboratoire.