Responsable de salle (H/F)

BOBO · ISTRES

Offre France Travail

Salaire

Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Contrat

CDI

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

Connaissance des vins et accords mets-vins
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Modalités d'accueil
Techniques du service en salle
Animer, coordonner une équipe
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Accueillir le client et l'installer
Veiller à la satisfaction du client
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Réaliser un service en salle
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service