Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste
Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Cannes, un employé de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Réchauffer et gérer la cuisson des plats selon les normes HACCP. - Servir au self - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 13h30-21h00 SMIC 2 An(s) Durée: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
