Tâches principales (service petit-déjeuner)
Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients
Assure le service du petit-déjeuner : approvisionnement buffet, tenue de la salle
Prépare et effectue le service des petits-déjeuners en salle (débarrassage)
Accueillir le client et l'installer
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Hôtellerie restauration - CAP, BEP et équivalents