Second de cuisine collective H/F - Cannes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service :

Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production quotidienne.

Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.

Participer à l'élaboration des menus et des recettes adaptées aux résidents.