Chef de cuisine de collectivité (contractuel) SLV (H/F)

Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des élèves dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons

Produire des préparations culinaires

Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P.

Achat des denrées et préparation des commandes