Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Notre établissement recherche son/sa chef/fe cuisinier/ère à l'amorce de la nouvelle saison estivale. Brasserie reconnue et conviviale en centre ville d'Aubagne, vous contribuerez à maintenir la réputation de l'établissement où il est tout autant agréable de venir déjeuner pour affaires le midi que de venir dîner entre amis le soir venu pour profiter du climat de notre région qui incite à s'attarder en terrasse ! Nous sommes ouverts 7j/7, du lundi au dimanche. Service du midi : 120 à 150 couverts Service du soir : 30 à 60 couverts (hors saison) Vous gérez le bon fonctionnement d'une brigade de 4 personnes sur les postes : grillade/ pizza/ chaud et froid Votre expérience de ce type d'établissement doit vous permettre d'organiser et d'optimiser la sortie des plats dans le respect de ce qui est attendu et pour la satisfaction d'une clientèle d'habitués/ées aussi bien que celle de passage en visite sur la région. La gestion RH du personnel est assuré par les gérants. Votre connaissance du métier associée à votre motivation, votre assiduité et le parfait respect des règles d'hygiène et de sécurité attendues dans ce type d'établissement, seront vos principaux atouts. Poste à pourvoir de suite, merci de postuler en ligne afin d'être contacté/e dans les meilleurs délais. 5 An(s) - Brasserie traditionnelle Durée: 35H/semaine Travail en horaires fractionnés...