Serveur polyvalent (H/F)

L'Hôtel Villa M Marseille **** propose des services en hôtellerie et restauration de qualité et de prestige : 140 chambres et suites, un restaurant avec terrasse, de nombreux espaces de séminaires et banquets.

L'hôtel est à la recherche de son/sa futur/e Serveur(se) Polyvalent(e) H/F pour la saison 2026 !

Accueillant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes, et vous assurez en service ? De plus, vous maîtrisez les techniques de prise de commande, de débarrassage et vous êtes diplômé/e d'un Bac à Bac+2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie/Restauration. N'hésitez plus, le poste est fait pour vous !

Aider au dressage de la salle en fonction du service et des réservations

Lecture de plan de salle

Techniques de dressage de table

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Garantir la satisfaction du client

Maintenir une communication claire et professionnelle

Procéder à l'encaissement

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Saisir une commande sur informatique

S'exprimer avec politesse et courtoisie