Commis / Commise de cuisine (H/F)

Rejoignez un restaurant dynamique situé en plein centre de Cannes, à deux pas du port, au sein d'un établissement entièrement refait à neuf.

Nous proposons une cuisine de burgers de qualité, avec des produits travaillés, ainsi que des plats de saison et une carte variée.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe pour la saison.

Au quotidien, vous participerez à :

Communication en équipe en cuisine

Organisation de l'espace de travail

Techniques de conservation des aliments

Techniques de désinfection des surfaces

Types de viande

Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Manipuler des équipements de cuisine