Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté afin de gérer et développer l'activité cuisine d'un restaurant. Vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, de la gestion de l'équipe et de la qualité des plats. Vos missions : Élaborer et réaliser les plats dans le respect des standards de qualité Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs Vieiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création et à l'évolution de la carte Garantir la qualité et la régularité des services 1 An(s) Durée: 35H/semaine Travail en horaires fractionnés...
