Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, rigoureux(se), diplomate, réactif(ve), motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre belle équipe.
Vous supervisez le bon déroulement du service en salle et garantissez la satisfaction des clients. Vous coordonnez l'équipe des serveurs, répartissez les tâches, gérez les plannings, gérez les réservations et réclamations clients, participez à la gestion des stocks et des commandes de matériel de salle, suivez les encaissements, veillez à la qualité de l'accueil et assurez le lien entre la salle et la cuisine.
Langue: Anglais