Alternance Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F)

Sous la supervision du responsable de site ou du chef d'équipe, vous serez formé(e) aux missions suivantes :1. Préparation et service en restaurationMise en place du poste de travail et préparation des matières premièresParticipation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produitsService au comptoir, à table ou en self-service selon l'organisation du site2. Accueil et relation clientAccueil des clients avec convivialité et professionnalismePrise de commandes, encaissements et gestion de la file d'attenteRenseignements sur les produits ou menus proposés3. Hygiène, sécurité et entretienApplication des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travailNettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locauxGestion des déchets et respect des protocoles internes Débutant accepté