Aide de cuisine de collectivité (H/F)
Description du poste
Le service Restauration du CCAS de Toulon recherche un/e aide de cuisine de collectivité h/f. Dans le respect des règles HACCP, vous aurez pour missions : - effectuer la préparation des plats : épluchage, lavage des légumes et fruits - participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine - participer à l'assemblage des plats, - assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles utilisés durant le service - participer au nettoyage des matériels et équipements de cuisine - entretenir les locaux de cuisine. Expérience significative en cuisine en collectivité (aide de cuisine ou commis) indispensable. Poste pour le période estivale, juillet et août. 5 An(s) - en restauration collective Durée: 35H/semaine Travail en journée
Profil recherché
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
