La cave de Mougins recherche un(e) traiteur pour la préparation face à la clientèle de produits haut de gamme sous forme de planches, salades variées.
Vous faites uniquement de l'assemblage.
Vous avez une bonne présentation et vous avez le goût pour l'esthétique des plats.
Vous êtes à l'aise face à la clientèle, vous savez vous servir de la machine à découpe pour la charcuterie et vous maîtrisez les règles d'hygiène.
Types de sandwichs
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Préparer des plats culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
