Commis de cuisine (H/F)

RAS Intérim, réseau de 190 agences de proximité partout en France, accompagne les entreprises et les talents dans tous les secteurs d'activité.

R.A.S Intérim LA SEYNE SUR MER recherche un Cuisinier en collectivité H/F en intérim pour une entreprise spécialisée en restauration collective afin d'intervenir au sein d'une résidence, située à SANARY-SUR-MER.

Vous rejoignez une résidence en tant que cuisinier de collectivité pour assurer la préparation des repas d'environ 150 couverts.

Préparer et cuire les plats dans le respect des fiches techniques et des régimes spécifiques des résidents

Élaborer les entrées, plats et desserts en restauration collective pour environ 150 couverts

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, nettoyage du poste)