Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine dynamique et organisé(-e) pour assurer un service fluide et efficace autour de plats qualitatifs.
CDI Forfait jours - A partir du 01/04/2026.
Le poste
Diriger les cuisines de l'établissement ;
Sélectionner des produits de qualité et des fournisseurs aptes à livrer les quantités nécessaires ;
Mener les services du midi et du soir au quotidien ;
Assurer et participer à la production culinaire à partir de produits frais pour notre restaurant ;
Veiller à ce que tous les produits figurant sur la carte soient présents en permanence ;
Garantir que tous les plats servis soient conformes aux fiches techniques : coût, présentation, quantités, températures ;
Organiser les repas du personnel ;
